Bếp từ hiện nay đang trở thành một thiết bị nhà bếp phổ biến nhờ vào tính tiện lợi, an toàn và hiệu quả trong việc nấu nướng. Tuy nhiên, khi lựa chọn một chiếc bếp từ phù hợp với gia đình, bạn cần cân nhắc một loạt các tính năng để đảm bảo sự lựa chọn tối ưu. Dưới đây là những tính năng cần thiết khi chọn bếp từ, giúp bạn có được sự lựa chọn tốt nhất cho không gian bếp của mình.
Nội dung
- 1 Bếp từ là gì?
- 2 Cách thức hoạt động của bếp từ
- 3 Lợi ích của bếp từ
- 4 Tính năng cần thiết khi chọn bếp từ
- 5 Bếp từ khi hoạt động ở công suất cao sẽ tỏa ra lượng nhiệt lớn, do đó việc có một hệ thống làm mát hiệu quả là rất cần thiết để đảm bảo độ bền cho bếp. Các bếp từ hiện nay thường trang bị quạt tản nhiệt, giúp làm mát bếp và tăng tuổi thọ cho sản phẩm. Đặc biệt, một số dòng bếp từ cao cấp như Vinger VG-286MEC còn có quạt Turbo giúp tản nhiệt nhanh chóng, hoạt động ổn định ngay cả khi nấu ăn liên tục trong thời gian dài.
- 6 Hướng dẫn hữu ích về cách sử dụng và bảo quản bếp từ mới của bạn
Bếp từ là gì?
Bếp từ
Bếp từ làm nóng đồ nấu trực tiếp bằng nguyên lý cảm ứng điện từ, không giống như bếp điện hoặc bếp gas thông thường, làm nóng đồ nấu gián tiếp bằng ngọn lửa trần hoặc cuộn dây điện trở. Từ trường này không nóng tự thân, nhưng khi một miếng đồ nấu bằng kim loại đi vào từ trường này, các phân tử bên trong kim loại sẽ bị khuấy động, tạo ra nhiệt bên trong chính đồ nấu. Nấu ăn bằng cảm ứng ít lãng phí năng lượng hơn, không cần các bộ phận gia nhiệt hở và cung cấp cho bạn khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ của từng chảo.
Cách thức hoạt động của bếp từ
Cách thức hoạt động của bếp từ
Với nấu ăn bằng cảm ứng, dòng điện chạy qua một cuộn dây quấn chặt (1) , tạo ra từ trường (2) tại bề mặt bếp. Khi nồi hoặc chảo làm bằng vật liệu sắt (hoặc từ tính) gặp từ trường, nó sẽ khuấy động các phân tử bên trong đáy và thành chảo (3) . Các phân tử bị kích thích tạo ra nhiệt (4) —nhưng chỉ trong phạm vi vật liệu của chính dụng cụ nấu ăn. Bất kỳ thực phẩm nào trong chảo sẽ chín như mong đợi, nhưng tất cả nhiệt đều đến trực tiếp từ chảo chứ không phải từ một bộ phận gia nhiệt bên dưới.
Lợi ích của bếp từ
Lợi ích của bếp từ
Bếp từ thực sự mang lại nhiều lợi ích đáng kể trong việc nấu nướng, đặc biệt là về hiệu quả và an toàn. Do không cần truyền nhiệt qua bộ phận làm nóng như bếp điện hay bếp gas, nhiệt độ được tạo ra trực tiếp từ dụng cụ nấu, giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian. So với các loại bếp truyền thống, nước có thể sôi nhanh hơn tới 50% khi dùng bếp từ.
Một điểm nổi bật nữa của bếp từ là tính an toàn cao. Vật liệu không từ tính không bị ảnh hưởng bởi từ trường, và chỉ có phần dưới của dụng cụ nấu bị nóng. Điều này giúp giảm nguy cơ cháy nổ và bỏng, đặc biệt phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ. Không có ngọn lửa trần hay bộ phận gia nhiệt hở, bếp từ trở thành lựa chọn an toàn và hiệu quả cho nhiều căn bếp hiện đại.
Tính năng cần thiết khi chọn bếp từ
1. Công suất bếp từ
Công suất bếp từ
Công suất là yếu tố quyết định thời gian nấu nướng và khả năng tiêu thụ điện của bếp. Các mẫu bếp từ hiện nay thường có công suất dao động từ 1800W đến 3500W. Công suất càng cao thì thời gian nấu chín thức ăn càng nhanh, nhưng cũng đồng nghĩa với việc tiêu thụ điện năng lớn hơn. Vì vậy, khi chọn bếp từ, hãy cân nhắc chọn loại có công suất phù hợp với nhu cầu nấu ăn của gia đình bạn.
Ngoài ra, nhiều dòng bếp từ cao cấp còn trang bị tính năng điều chỉnh công suất theo từng mức nhiệt khác nhau, giúp bạn linh hoạt hơn trong việc điều chỉnh nhiệt độ nấu phù hợp với từng món ăn.
2. Chất liệu mặt kính
Chất liệu mặt kính
Mặt kính là bộ phận thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và tác động từ nồi nấu. Chính vì vậy, việc chọn một chiếc bếp từ có mặt kính bền bỉ, chịu lực, chịu nhiệt tốt là vô cùng quan trọng. Các loại mặt kính phổ biến hiện nay bao gồm:
- Kính Ceramic: Là loại kính chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh, thường xuất hiện trên các mẫu bếp từ tầm trung và cao cấp. Mặt kính này có khả năng chịu nhiệt lên tới 800 – 1000°C.
- Kính Schott Ceran: Đây là loại kính cao cấp đến từ Đức, nổi tiếng với độ bền cao và khả năng chịu nhiệt lên đến 1000°C. Không chỉ chịu nhiệt tốt, kính Schott Ceran còn chống trầy xước và chịu lực rất tốt, thích hợp cho các gia đình có nhu cầu nấu nướng thường xuyên.
3. Chức năng tự động ngắt điện
Một trong những tính năng quan trọng của bếp từ là chức năng tự động ngắt điện khi không sử dụng. Tính năng này không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn bảo vệ an toàn cho người sử dụng. Bếp từ sẽ tự động ngắt khi không có nồi đặt trên bếp hoặc khi nồi nấu bị rời khỏi bếp. Điều này giúp hạn chế rủi ro hỏa hoạn hoặc cháy nổ do quá nhiệt.
4. Chế độ khóa trẻ em
Chế độ khóa trẻ em
Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ, thì tính năng khóa trẻ em là vô cùng cần thiết. Tính năng này giúp khóa toàn bộ bảng điều khiển của bếp, ngăn ngừa trẻ nhỏ vô tình bật bếp hoặc thay đổi cài đặt trong quá trình nấu nướng. Khi chế độ khóa được kích hoạt, các phím bấm trên bảng điều khiển sẽ bị vô hiệu hóa, giúp bạn yên tâm hơn khi nấu ăn.
5. Chức năng Booster (Nấu nhanh)
Chức năng Booster (Nấu nhanh)
Chức năng Booster cho phép bếp từ tăng công suất lên tối đa trong một khoảng thời gian ngắn, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Đây là tính năng rất hữu ích khi bạn cần đun sôi nước hoặc nấu nhanh các món ăn trong thời gian gấp rút. Tuy nhiên, việc sử dụng chức năng này cũng đồng nghĩa với việc tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, do đó bạn cần sử dụng hợp lý.
6. Chế độ hẹn giờ
Chế độ hẹn giờ
Chế độ hẹn giờ bạn có thể cài đặt thời gian nấu cho từng món ăn, sau đó bếp sẽ tự động tắt khi hết thời gian đã cài đặt. Điều này không chỉ giúp bạn rảnh tay để làm những công việc khác mà còn đảm bảo món ăn không bị quá nhiệt hoặc cháy khét.
Chế độ hẹn giờ thường được tích hợp trên các mẫu bếp từ hiện đại với khả năng điều chỉnh linh hoạt từ vài phút đến vài giờ, tùy theo nhu cầu. Đặc biệt, khi nấu các món ăn yêu cầu thời gian chính xác như nấu canh, hầm, hoặc luộc, tính năng này sẽ giúp bạn không phải đứng canh bếp, đồng thời tiết kiệm được thời gian và công sức.
Ngoài ra, một số dòng bếp từ cao cấp còn có chế độ hẹn giờ riêng cho từng vùng nấu, giúp bạn linh hoạt hơn khi chế biến nhiều món ăn cùng lúc. Ví dụ, bạn có thể hẹn giờ nấu cho một vùng bếp để đun sôi nước trong khi một vùng bếp khác dùng để hầm thức ăn với thời gian dài hơn.
7. Chế độ nấu đa dạng
Chế độ nấu đa dạng
Bếp từ hiện đại thường được trang bị nhiều chế độ nấu đa dạng như: nấu lẩu, hấp, chiên, xào, hầm,… giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn khác nhau. Các chế độ nấu này đã được cài đặt sẵn nhiệt độ và thời gian phù hợp, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo món ăn được nấu ngon.
8. Khả năng tiết kiệm điện
Khả năng tiết kiệm điện
Một trong những ưu điểm nổi bật của bếp từ là khả năng tiết kiệm điện nhờ vào công nghệ chuyển hóa nhiệt năng trực tiếp từ bếp vào đáy nồi. Điều này giúp bếp từ tiêu thụ ít năng lượng hơn so với các loại bếp truyền thống như bếp gas hay bếp điện. Nhiều mẫu bếp từ cao cấp còn tích hợp các công nghệ tiết kiệm điện như EcoMode hoặc Inverter, giúp giảm thiểu lượng điện tiêu thụ trong quá trình nấu nướng.
9. Hệ thống làm mát
Hệ thống làm mát
Bếp từ khi hoạt động ở công suất cao sẽ tỏa ra lượng nhiệt lớn, do đó việc có một hệ thống làm mát hiệu quả là rất cần thiết để đảm bảo độ bền cho bếp. Các bếp từ hiện nay thường trang bị quạt tản nhiệt, giúp làm mát bếp và tăng tuổi thọ cho sản phẩm. Đặc biệt, một số dòng bếp từ cao cấp như Vinger VG-286MEC còn có quạt Turbo giúp tản nhiệt nhanh chóng, hoạt động ổn định ngay cả khi nấu ăn liên tục trong thời gian dài.
Hướng dẫn hữu ích về cách sử dụng và bảo quản bếp từ mới của bạn
Vệ sinh bếp từ
Vệ sinh bếp từ
Việc vệ sinh bếp từ của bạn rất đơn giản vì bề mặt bếp nhẵn, phẳng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất và sử dụng khăn ẩm với xà phòng nhẹ để vệ sinh.
Không sử dụng chất tẩy rửa có tính mài mòn hoặc bất kỳ vật liệu nào có thể làm xước bề mặt bếp.
Sự cố bếp từ
Nếu bếp từ có bất kỳ sự cố nào cần liên hệ với nhà sản xuất để được bảo hành và sửa chữa, không nên tự sửa để tránh nguy hiểm.
Sử dụng bếp nấu của bạn
- Tương tự như các thiết bị điện khác, bếp từ hoặc bếp điện từ của bạn cần phải được cắm điện và nhà bạn phải có điện để bếp hoạt động.
- Trong quá trình sử dụng bình thường, bạn có thể nhận thấy tiếng ù hoặc tiếng vo ve nhẹ do từ trường của bếp từ. Để giảm tiếng ồn, bạn có thể vận hành bếp ở công suất thấp hơn hoặc sử dụng dụng cụ nấu ăn nặng hơn, chất lượng cao.
- Giống như điện thoại thông minh, bếp từ phát ra tín hiệu điện từ. Nếu bạn sử dụng máy tạo nhịp tim, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về cách sử dụng bếp từ an toàn.
Việc chọn một chiếc bếp từ phù hợp không chỉ phụ thuộc vào ngân sách mà còn dựa vào nhu cầu nấu nướng và các tính năng cần thiết. Với những tính năng như công suất phù hợp, mặt kính chất lượng, hệ thống làm mát, cùng các chế độ nấu đa dạng, bếp từ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình. Khi chọn mua, hãy ưu tiên các sản phẩm đến từ những thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo bạn luôn có trải nghiệm nấu ăn an toàn và tiện lợi.
Liên hệ ngay với Vinger để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc để đặt hàng. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho bạn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 18 & 19 BT7 Foresa 6A KĐT Sinh Thái Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Số điện thoại: 1900 0225
- Email: vingervn@gmail.com
- Website: www.vinger.com.vn
Hãy gọi điện đến hotline hoặc gửi email đến địa chỉ trên để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ đội ngũ chúng tôi.
Hãy theo dõi chúng tôi trên các mạng xã hội để cập nhật thông tin mới nhất về sản phẩm
Chúng tôi mong muốn được phục vụ bạn tốt nhất và sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
