Bếp từ là loại bếp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, không chỉ tiện lợi mà bếp từ còn giúp tiết kiệm thời gian nấu. Bếp từ có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm chi phí sử dụng hơn so với nhiều loại bếp khác. Nhưng cách sử dụng và bảo quản sao cho an toàn còn nhiều người chưa biết. Xem ngay cách sử dụng đúng cách trong bài viết này để tránh những điều không đáng có xảy ra.
Nội dung
Bếp từ là gì? Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Bếp từ là thiết bị điện sử dụng để nấu ăn. Bếp từ sử dụng công nghệ cảm ứng từ để tạo nhiệt trực tiếp trong đáy nồi, giúp đun chín thức ăn nhanh chóng và hiệu quả.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Nguyên lý hoạt động của bếp từ:
- Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, một công nghệ tiên tiến giúp tạo nhiệt một cách hiệu quả;
- Bên dưới mặt kính của bếp từ là cuộn dây đồng được gọi là cuộn cảm. Khi bếp được bật, dòng điện xoay chiều (AC) chạy qua cuộn dây này, tạo ra một từ trường mạnh;
- Tạo nhiệt từ đáy nồi, từ trường sinh ra bởi cuộn dây sẽ tác động lên đáy nồi, gây ra các dòng điện xoáy (eddy currents) trong đáy nồi;
- Dòng điện xoáy tạo ra nhiệt do điện trở của vật liệu đáy nồi. Nhiệt này được truyền trực tiếp từ đáy nồi lên thực phẩm, làm nóng và nấu chín thực phẩm.
Cách sử dụng bếp từ đúng cách
Lựa chọn nồi và chảo phù hợp
Lựa chọn nồi và chảo phù hợp với bếp từ
- Chất liệu: Sử dụng nồi và chảo có đáy từ tính. Các vật liệu như inox, nhôm có lớp từ tính, hoặc nồi chảo được thiết kế riêng cho bếp từ là những lựa chọn tốt. Inox là chất liệu phổ biến và lý tưởng cho bếp từ vì nó có tính từ tính cao. Nồi và chảo inox thường rất bền, chống gỉ sét và dễ vệ sinh.
- Bề mặt đáy phẳng: Để tối ưu hóa hiệu quả nấu ăn, chọn nồi và chảo có đáy phẳng và dày. Điều này giúp tiếp xúc tốt hơn với bếp từ và phân phối nhiệt đều hơn.
- Kích thước: Đảm bảo đáy nồi hoặc chảo đủ lớn để tiếp xúc hoàn toàn với bếp từ. việc này giúp truyền nhiệt hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
- Nồi hoặc chảo quá nhỏ sẽ không sử dụng hiệu quả và có thể gây lãng phí năng lượng.
Đặt nồi và chảo chính xác
- Vị trí đặt: Đặt nồi hoặc chảo chính xác vào trung tâm của vùng nấu từ để đảm bảo hiệu suất tối ưu. Nếu nồi hoặc chảo không nằm ở vị trí trung tâm, bếp từ có thể không nhận diện được và không hoạt động hiệu quả.
- Kiểm tra đáy nồi hoặc chảo: Đảm bảo đáy của nồi hoặc chảo sạch sẽ trước khi đặt lên bếp từ, đảm bảo tiếp xúc tối ưu với bề mặt nấu từ.
Cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ
- Chọn chế độ nấu: Sử dụng các chế độ nấu có sẵn như đun sôi, chiên, xào, hầm để phù hợp với từng loại món ăn.
- Điều chỉnh nhiệt độ: Bếp từ có thể cung cấp nhiệt độ rất cao, vì vậy hãy bắt đầu với mức nhiệt thấp và tăng dần theo nhu cầu. Không cần phải đặt nhiệt độ quá cao nếu không cần thiết.
- Không đun thức ăn quá đầy: Đừng để nồi hoặc chảo quá đầy, vì điều này có thể dẫn đến tràn, ảnh hưởng đến quá trình nấu. Đảm bảo có đủ khoảng trống để thức ăn có thể sôi hoặc nấu chín đồng đều.
Sử dụng các tính năng an toàn
- Khóa an toàn: Sử dụng tính năng khóa an toàn để ngăn chặn việc điều chỉnh sai hoặc sử dụng không mong muốn, đặc biệt khi có trẻ nhỏ.
- Chế độ tự động ngắt: Nhiều bếp từ có tính năng tự động ngắt khi quá nhiệt hoặc khi không có nồi trên bề mặt. Điều này giúp bảo vệ thiết bị và ngăn chặn nguy cơ cháy nổ.
- Cảnh báo dư nhiệt: Sau khi tắt bếp từ, tính năng này tiếp tục hiển thị hoặc cảnh báo một mức độ dư nhiệt trên bề mặt nấu. Tránh được các vết bỏng khi không nhận ra bếp còn nóng.
- Hẹn giờ: Cho phép bạn cài đặt thời gian nấu ăn và tự động ngắt bếp khi đạt đến thời gian đã thiết lập. Giúp tránh nấu quá lửa hoặc quên tắt bếp, đặc biệt hữu ích khi bạn phải rời khỏi bếp trong thời gian dài.
Vệ sinh và bảo dưỡng
Vệ sinh và bảo dưỡng bếp từ
- Làm sạch sau khi sử dụng: Lau chùi mặt bếp từ ngay sau khi sử dụng bằng khăn mềm và chất tẩy rửa nhẹ. Tránh sử dụng các vật liệu cứng có thể làm xước mặt bếp.
- Lưu ý không vệ sinh mặt bếp sau khi bếp vừa ngừng hoạt động đến khi bếp nguội hẳn.
- Tránh xả nước lên các phím điều khiển: Để tránh làm hư hỏng các phím điều khiển và mạch điện tử, hãy sử dụng khăn ẩm để lau sạch mà không làm ướt phần này.
- Bảo quản đúng cách: Bảo quản bếp từ ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh ẩm ướt và các vấn đề khác có thể làm hỏng thiết bị. Không rút phích cắm khi bếp đang hoạt động.
- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra các bộ phận như quạt làm mát và khe thoát khí để đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả. Thay thế hoặc sửa chữa khi cần thiết.
3. Các thông báo lỗi và sự cố có thể gặp khi sử dụng bếp từ
Các thông báo lỗi của bếp từ
Các thông báo lỗi của bếp từ
Mã lỗi E0
- Nguyên nhân: Không có nồi/chảo hoặc nồi không thích hợp được đặt trên vùng nấu
- Giải pháp: Đặt nồi/chảo lên vùng nấu.
Mã lỗi E1
- Nguyên nhân: Lỗi mạch điện.
- Giải pháp: Liên hệ ngay với Trung tâm kỹ thuật bảo hành.
Mã lỗi E3
- Nguyên nhân: Cảm biến nhiệt độ trong bếp quá cao.
- Giải pháp: Liên hệ ngay với Trung tâm kỹ thuật bảo hành.
Mã lỗi E4
- Nguyên nhân: Cảm biến đang ở trạng thái ngắn mạch hoặc ở điều kiện mạch mở.
- Giải pháp: Liên hệ ngay với Trung tâm kỹ thuật bảo hành.
Mã lỗi E5
- Nguyên nhân: Điện áp cao hơn 275V
- Giải pháp: Kiểm tra các điều kiện cung cấp điện. Khi nguồn điện trở lại trạng thái thường, hãy khởi động lại máy.
Mã lỗi E6
- Nguyên nhân: Điện áp thấp hơn 110V
- Giải pháp: Kiểm tra các điều kiện cung cấp điện. Khi nguồn điện trở lại trạng thái thường, hãy khởi động lại máy.
Một số sự cố khi dùng bếp từ
- Khi cấp nguồn điện cho bếp, không nghe thấy âm thanh “bíp”, nhấn POWER đèn không sáng. Xem lại nguồn điện, cầu chì có hoạt động không.
- Bếp tắt sau 60 giây báo động âm thanh “bíp” . Xem lại nồi và vị trí đặt nồi.
- Bếp dừng đột ngột và bị tắt khi bếp đang ở trạng thái hoạt động. Kiểm tra nhiệt độ xung quanh bếp cao không?
Áp dụng những bí quyết trên, bạn sẽ đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp từ, đồng thời tối ưu hóa hiệu suất nấu ăn và kéo dài tuổi thọ của bếp. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình nấu ăn. Đừng quên tham khảo các dòng bếp từ đến từ thương hiệu VINGER. Không chỉ giúp bạn nấu ăn thông minh mà còn bảo vệ bạn với chức năng đa an toàn như: Tự động kiểm tra điện áp, nhiệt độ; Tự động ngắt,… giúp bạn an tâm hơn khi nấu ăn.
Liên hệ ngay với Vinger để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hoặc để đặt hàng. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho bạn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 18 & 19 BT7 Foresa 6A KĐT Sinh Thái Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Số điện thoại: 1900 0225
- Email: vingervn@gmail.com
- Trang web: www.vinger.com.vn
Hãy gọi điện đến hotline hoặc gửi email đến địa chỉ trên để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ đội ngũ chúng tôi.
Hãy theo dõi chúng tôi trên các mạng xã hội để cập nhật thông tin mới nhất về sản phẩm
Chúng tôi mong muốn được phục vụ bạn tốt nhất và sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!
