Máy hút mùi đang ngày càng trở nên phổ biến. Chúng xuất hiện hầu hết trong các căn bếp thông minh hiện đại. Vậy tại sao chúng lại phổ biến đến thế, cấu tạo máy hút mùi ra sao và nguyên lý hoạt động của chúng như thế nào. Cùng Vinger tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé.
Nội dung
1. Máy hút mùi là gì?
Máy hút mùi, hay còn gọi là máy hút khói (tên tiếng anh là Cooker Hood) là một thiết bị nhà bếp có tính năng hút khói, khử mùi, giúp không gian nhà bếp nói riêng không gian sống nói chung thoáng đãng hơn, tránh được vấn đề ám mùi lên các đồ vật khác.
Chính vì vậy, máy hút mùi trở thành một vật dụng không thể thiết trong gia đình.
2. Cấu tạo máy hút mùi
Máy hút mùi thường có 3 bộ phận chính:
Thân máy:
Đây chính là lớp vỏ bên ngoài, được làm bằng chất liệu hợp kim, được phủ 1 lớp sơn tĩnh điện, mang lại độ bền cao, góp phần làm tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm cũng như không gian tủ bếp.
Động cơ và quạt:
Đây là bộ phận chính trong máy hút mùi, chúng có 2 dạng phổ biến đó là máy hút hùi quạt đơn hoặc máy hút mùi tuabin đôi (hoặc đơn)
Hệ thống vi mạch, bảng điện:
Là hệ thống đã được lập trình sẵn và thực hiện các chức năng của máy, qua đó người dùng có thể điều chỉnh theo ý muốn.
Màng lọc mỡ:
Bộ phận này thường được làm bằng nhôm để không bị hoen gỉ. Chức năng chính không gì khác đó là lọc mỡ. Ngoài ra, một số dòng sản phẩm cao cấp còn được trang bị thêm bộ phận lọc như than hoạt tính, giúp loại bỏ mùi hôi trong quá trình nấu nướng.
Ngoài ra, ở một số loại máy hút mùi có thể có thêm một số loại linh kiện khác như: Chén hứng dầu, tấm kính ngăn dầu mỡ, tấm kính ngăn dầu mỡ,… thông thường chúng có cấu tạo không quá phức tạp, do đó quá trình lắp đặt tháo dỡ, vệ sinh máy hút mùi tương đối dễ dàng và thuận tiện cho việc vệ sinh.
2. Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi
Với cấu tạo máy hút mùi khá đơn giản như ở trên, chúng cũng có nguyên lý hoạt động đơn giản không kém. Khi cấp điện vào máy hút mùi, hệ thống quạt bên trong sẽ làm nhiệm vụ hút không khí bao gồm những loại mùi như dầu mỡ, mùi tanh, hơi gas,…ra khỏi khu vực nấu nướng theo đường ống được bố trí trên trần nhà hoặc trên tường.
Trong quá trình hút mùi, màng lọc mỡ sẽ có vai trò chính là hút mùi dầu mỡ, nếu có than hoạt tính sẽ giúp khử mùi hôi.
Đối với một số loại máy hút mùi cao cấp, nếu không có đường ống khí thì thì sau khi hút, khí sẽ được luân chuyển qua bộ phận lọc khí để xử lý và lọc sạch trước khi trả lại cho không gian bếp.
3. Hướng dẫn lắp máy hút mùi bếp
Để trong quá trình lắp ráp máy dễ dàng và giảm thiểu tối đa những tai nạn đáng tiếc, Vinger khuyên bạn nên thực hiện theo các bước theo hướng dẫn sau
Đầu tiên, dù là mua máy hút mùi của thương hiệu nào, bạn cũng cần đọc kỹ hướng dẫn lắp đặt máy đi kèm theo khi mua sản phẩm, từ đó hình dung chi tiết những vị trí bắt ốc và lắp đặt.
Tiếp đó tháo dỡ màng lọc nhôm ra khỏi vị trí, tiếp tục kiểm tra nếu có màng lọc than hoạt tính thì cũng tháo ra luôn. Tiếp sau đó, bịt các đường thoát gió không cần thiết, chỉ cần để lại 1 đường thoát gió duy nhất trên máy thôi. Sau đó lắp phụ kiện vào đường thoát. Kiểm tra tất cả công tắc điều chỉnh về vị trí OFF
Chú ý: Khoảng cách lắp đặt giữa máy hút mùi và bếp
Theo các chuyên gia, khoảng cách giữa máy hút mùi và bếp không được thấp hơn 65cm còn với mặt bếp gas thì đó là 75cm.
Trong trường hợp đặt quá cao, khi mùi thức ăn phát tán lên cao, tốc độ lan của mùi trong không khí sẽ nhanh hơn, có thể khiến máy hút mùi không thể hút và làm sạch mùi kịp thời, từ đó làm giảm hiệu suất máy. Vì vậy, cần phải chú ý lắp đặt hút mùi với khoảng cách vừa đủ để đạt hiệu quả cao nhất.
Còn nếu đặt quá gần bếp, nhiệt lượng sinh ra từ bếp có thể khiến hút mùi nhanh chóng bị hỏng. Lý do là bởi máy hút mùi hoạt đông trên nguyên lý hút tất cả mùi từ bên ngoài vào, nếu để quá gần bếp, hơi nóng sẽ được hút luôn vào trong và gây hư hỏng các linh kiện bên trong.
Trên đây là tổng hợp thông tin về máy hút mùi cũng như cấu tạo máy hút mùi. Ngoài ra còn có hướng dẫn cách lắp đặt và 1 vài chú ý để quá trình lắp đặt hiệu quả và an toàn nhất. Nếu bạn có bất cứ câu hỏi nào thì đừng ngần ngại bình luận ở phía bên dưới nhé.
